markettrack.id – Bakso Boedjangan, merek kuliner yang telah dikenal sejak tahun 2015, kembali hadir dengan konsep baru guna menyajikan pengalaman bersantap yang lebih berkesan.
Konsep ini berfokus pada peningkatan cita rasa, di mana baksonya kini terasa lebih berisi, kuahnya lebih gurih otentik, dan pilihan topping-nya semakin banyak.
Inovasi ini diwujudkan untuk memenuhi permintaan pasar, khususnya dari pelanggan setia dan generasi Gen-Z, sekaligus memberikan apresiasi kepada para penggemar bakso di Indonesia.
Penyempurnaan rasa ini mencakup tekstur daging dan kekuatan rasa kuah agar perbedaan dapat dirasakan langsung sejak suapan pertama.
Pelanggan dapat menikmati varian bakso unggulan, mulai dari bakso isi daging cincang, bakso isi keju yang kini lebih lumer, hingga pilihan isian kekinian dengan cita rasa modern.
Terdapat pula menu andalan baru seperti Paket Iga yang disajikan dengan sambal lebih pedas, serta menu pelengkap seperti Paket Bakso Telur, Paket Bakso Tahu, dan Paket Bakso Membara.
Tidak hanya meningkatkan kualitas bakso dan topping, Bakso Boedjangan juga memperkaya varian kuah untuk menyesuaikan selera pelanggan.
Kini tersedia tiga pilihan kuah utama yang bisa dinikmati, yaitu Kuah Kaldu yang direbus lama sehingga menghasilkan rasa gurih dan kaya rempah khas.
Ada juga Kuah Taichan yang memberikan sensasi pedas segar, serta Kuah Keju yang menawarkan perpaduan rasa creamy dan gurih unik.
Untuk menutup santapan, tersedia menu dessert menyegarkan seperti Es Nona Boedjangan dan Es Durian Kesepian, dengan pilihan tambahan keju parut.
Pengalaman Bersantap Modern dan Praktis
Selain inovasi menu, Bakso Boedjangan turut menghadirkan desain gerai baru yang lebih hangat, modern, dan instagramable.
Proses pemesanan juga menjadi lebih praktis; pelanggan tidak perlu lagi mengantre di kasir, melainkan dapat langsung memesan dari meja.
Kemudahan ini menciptakan suasana makan bersama keluarga dan teman yang terasa lebih santai dan menyenangkan.
Mewakili CRP Group, Fachmi Jaidi, Head of Partnership and Business Development, menjelaskan bahwa konsep baru ini dihadirkan untuk memberikan rasa autentik Bakso Boedjangan yang lebih kuat.
Pihaknya ingin pelanggan merasakan peningkatan cita rasa yang signifikan, baik dari kuah hingga topping.
Chef Kiky, Product and Research Development Manager CRP Group, menambahkan bahwa setiap mangkuk dibuat dengan fokus pada keseimbangan rasa dan kualitas bahan untuk menghadirkan pengalaman baru.
Bakso Boedjangan merupakan bagian dari CRP Group, perusahaan makanan dan minuman yang bergerak di bawah naungan PT Citarasaprima Indonesia Berjaya dan PT Indocitarasa Prima Berjaya.
SF-Admin
