markettrack.id – Dapur adalah salah satu area paling sibuk di rumah, tempat berbagai aktivitas memasak berlangsung. Oleh karena itu, penting untuk merancang dapur yang tidak hanya terlihat indah dan rapi, tetapi juga praktis dan efisien.
Mendesain dapur yang ideal memerlukan keseimbangan antara estetika dan fungsionalitas agar proses memasak menjadi lebih nyaman dan menyenangkan.
Peralatan yang tepat memegang peran krusial dalam menciptakan dapur impian. Menggunakan perangkat berkualitas tinggi tidak hanya menunjang keindahan desain, tetapi juga memastikan setiap kegiatan di dapur berjalan lancar.
Dengan pemilihan alat yang cermat, dapur bisa menjadi ruang multifungsi yang mendukung kreativitas kuliner sehari-hari.
Modena, sebagai salah satu produsen perlengkapan rumah tangga terkemuka, menjawab kebutuhan ini dengan serangkaian produk dapur terbaru.
Dengan menggandeng tiga alumni MasterChef Indonesia, yakni Giovanni Vergio, Jordhi Aldyan, dan Rommy Gonadi, Modena menghadirkan inspirasi dan panduan praktis untuk menciptakan dapur bersih yang fungsional. Berikut beberapa tips dari para koki tersebut.
1. Pentingnya Kompor Listrik yang Efisien
Untuk dapur modern, kompor listrik tanam atau induction hob kini menjadi pilihan populer karena tampilannya yang bersih dan minimalis.
Menurut Koki Jordhi, memilih kompor listrik tidak boleh hanya berfokus pada desainnya, melainkan juga pada efisiensi.
Kompor yang bagus dapat mempersingkat waktu memasak karena kemampuannya dalam mengatur panas secara merata dan stabil.
Koki Giovanni menambahkan, kestabilan suhu sangat penting untuk teknik memasak sensitif seperti melelehkan mentega atau poaching.
Kompor yang dapat mempertahankan suhu rendah secara konstan akan sangat membantu untuk menghasilkan masakan sempurna.
Teknologi seperti Low Power Constant Heat dari Modena, yang hadir pada beberapa model kompor listrik terbarunya, menjadi solusi untuk masalah ini.
2. Manfaatkan Microwave Multifungsi
Koki Romi berpendapat, microwave modern harus lebih dari sekadar pemanas makanan. Ia menyarankan untuk memilih microwave dengan berbagai fungsi, seperti grill atau air fry.
Keberadaan microwave multifungsi dapat menghemat ruang dan waktu, menjadikan proses menyiapkan hidangan cepat dan praktis.
Fungsionalitas tersebut juga ditekankan oleh Koki Giovanni, yang menjelaskan bahwa microwave dapat digunakan untuk berbagai hidangan, dari memanggang lauk hingga membuat kue.
Dengan teknologi inverter pada produk Modena, panas dapat disebarkan lebih merata, sehingga makanan matang sempurna.
3. Cooker Hood Sebagai Prioritas Utama
Sistem sirkulasi udara sering kali terabaikan, padahal ini adalah elemen penting dalam dapur. Koki Jordhi menegaskan bahwa cooker hood harus menjadi prioritas, bukan sekadar pelengkap. Alat ini efektif menyedot asap, menghilangkan bau, dan menjaga udara tetap bersih.
Selain menjaga udara tetap sehat, cooker hood juga melindungi peralatan dapur dari minyak. Modena menawarkan berbagai tipe cooker hood yang dilengkapi teknologi ionizer dan filter karbon, serta sensor panas otomatis.
Fitur-fitur ini memastikan dapur tidak hanya bersih secara visual, tetapi juga memiliki kualitas udara yang baik.
Jangan lewatkan kesempatan untuk memperbarui dapur Anda. Hingga September 2025, Modena memberikan promo menarik untuk pembelian produk dapur di semua showroom dan mitra resmi.
Dapatkan diskon khusus serta bonus menarik untuk setiap pembelian induction hob, cooker hood, dan microwave terbaru.
SF-Admin


