Rayakan Persahabatan di Hari Persahabatan Internasional

Memiliki sahabat adalah hal yang paling menyenangkan. Sahabat selalu menjadi seseorang yang sangat berarti, yang tahu banyak hal mengenai diri kita, yang akan selalu ada bukan saat suka saja, namun terutama saat duka, saat kita perlu bantuan dan seseorang untuk mendengarkan keluh kesah kita.

Apakah pernah terbayang seperti apa hidup kita tanpa sahabat? Untuk Anda yang memiliki sahabat dan sangat menghargai persahabatan, tanggal 30 Juli jadi hari istimewa, karena merupakan perayaan International Day of Friendship (Hari Persahabatan Internasional).

Sebelum merayakan hari istimewa ini bersama sahabat, ketahui dulu sejarah terciptanya Hari Persahabatan Internasional ini.

  • Tahun 1930, Hari Persahabatan dicetuskan oleh Joyce Hall, penemu kartu merek Hallmark.
  • Pada tahun 1998, Nane Annan, istri dari Sektretaris Jenderal UN menetapkan Winnie the Pooh sebagai Ambassador of Friendship di United Nations.
  • Ide untuk membuat Hari Persahabatan Internasional dicanangkan di Paraguay oleh Dr. Ramon Artemio Bracho saat ia sedang makan malam dengan teman-temannya. Pada acara makan malam ini, lahirlah World Friendship Crusade, sebuah yayasan yang mengedepankan persahabatan dan persekutuan di antara semua orang dan tidak berdasarkan ras, warna kulit atau agama. Sejak itu, Hari Persahabatan telah dirayakan di Paraguay setiap 30 Juli.
  • World Friendship Crusade pun selama bertahun-tahun terus menyampaikan kepada United Nations untuk membuat Hari Persahabatan menjadi hari yang resmi.
  • United Nations pada tahun 2011 pun setuju untuk menetapkan 30 Juli sebagai International Day of Friendship (Hari Persahabatan Internasional).

Nah, kan sebentar lagi kita akan merayakan Hari Persahabatan Internasional. Apakah rencana untuk merayakan hari persahabatan ini? Berikut beberapa ide menarik untuk menunjukkan betapa berharganya sahabat dan persahabatan:

 

Collage Foto

Buat sebuah collage foto yang berisi foto-foto bersama sahabat. Pastinya foto-foto di saat-saat menyenangkan yang kalian nikmati bersama. Lalu kirimkan collage tersebut melalui media sosial juga bisa posting di akun media sosial sendiri agar semua orang bisa melihat betapa berartinya sahabat dan arti persahabatan.

 

Simbol Persahabatan

Buatkan simbol persahabatan yang spesial. Untuk melambangkan persahabatan, buat sesuatu yang khusus yang hanya akan dimiliki kalian. Mungkin dengan membeli beberapa t-shirt polos dan berikan tulisan ataupun gambar yang khusus. Membuat gelang persahabatan dari tali, kulit atau pun kain. Gelang persahabatan (friendship bracelet) adalah tradisi yang sudah lama diterapkan di Amerika Serikat dan melambangkan ikatan persabahatan.

 

Hadiah Bermakna

Berikan hadiah yang bermakna untuk sahabatmu. Di Hari Persahabatan Internasional ini, coba ingat-ingat hal apa yang akan sangat berarti bagi sahabatmu? Tidak perlu barang yang mahal. Mungkin saja foto sepuluh tahun yang lalu, teh dengan flavor yang sangat disukai sahabatmu, atau pun cerita lucu yang pernah dialami bersama. Cerita lucu ini bisa ditulis tangan dan dikirimkan kepada sahabat. Ada barang-barang yang bagi orang lain terlihat biasa, justru bisa sangat berarti bagi kalian.

 

Brunch Bareng

Nikmati brunch bersama sahabatmu. Di saat sepert ini, di mana kita dianjurkan untuk tetap menjaga jarak dengan physical distancing terutama di tempat-tempat umum, undang sahabat untuk brunch bareng di rumah – tentunya dengan tetap menjaga jarak aman.

Brunch di akhir pekan rasanya paling tepat, karena akan ada banyak waktu untuk ngobrol dan membuat kenangan baru dengan sahabat. Siapkan hidangan yang bisa dinikmati sambil ngobrol santai.

 

Berikut beberapa inspirasi hidangan  dari Greenfields yang dapat untuk membuat acara brunch bareng sahabat semakin nikmat.

Omelet Keju Jamur

Omelet Keju Jamur

Bahan:

  • 3 butir telur
  • Garam dan merica
  • Margarin
  • Bawang Bombay cincang
  • 750 ml Greenfields Fresh Milk
  • 30 gr Greenfields Mozarella Cheese, diparut

Cara memasak:

  1. Kocok telur dan tambahkan garam, merica, dan Greenfields Fresh Milk.
  2. Panaskan teflon dengan margarin, masak bawang Bombay hingga layu dan harum. Lalu masukkan jamur dan tumis sampai matang.
  3. Tuangkan telur ke dalam campuran bawang Bombay dan jamur, masak hingga matang.
  4. Saat telur masih setengah matang, masukkan keju parut ke dalamnya. Angkat dan sajikan.

 

Avocado Toast

Avocado Toast

Bahan:

  • 1 potong roti sourdough
  • Minyak zaitun extra-virgin
  • ½ buah alpukat
  • ½ buah lemon, diperas
  • 5 sdm Greenfields Ricotta Cheese
  • Parutan kulit lemon
  • Garam dan lada

Cara memasak:

  1. Oles roti dengan minyak zaitun dan panggang sesuai selera.
  2. Oleskan alpukat ke seluruh permukaan roti.
  3. Peras lemon di atas roti dan oleskan Greenfields Ricotta Cheese di seluruh permukaan roti.
  4. Tuang minyak zaitun dan taburkan parutan kulit lemon, garam, dan lada.

 

Ricotta Chocolate Muffin

Ricotta Chocolate Muffin

Bahan:

  • 250 gr Greenfields Ricotta Cheese
  • 350 ml Greenfields Fresh Milk
  • 2 butir telur
  • 60 gr bubuk kakao, diayak
  • 1 sdm esktrak vanilla
  • 60 gr mentega tawar, dilelehkan dan didinginkan
  • 2 sdt baking powder
  • ½ sdt garam
  • 260 gr tepung serba guna, diayak
  • 250 gr gula

Cara memasak:

  1. Panaskan oven hingga 177 derajat Celsius. Letakkan rak di tengah-tengah oven.
  2. Siapkan 16 loyang muffin dan lapisi dengan kertas liner atau semprotkan dengan semprotan sayur anti-lengket.
  3. Dalam mangkuk berukuran sedang, kocok Greenfields Ricotta Cheese dan tambahkan telur, satu per satu.
  4. Dalam mangkuk besar, aduk tepung, gula, baking powder, garam, bubuk kakao dan ekstrak vanilla. Tambahkan campuran ricotta ke dalam campuran tepung. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sampai tercampur. Aduk pelan hingga tercampur rata, lalu masukkan dalam kepingan cokelat. Jangan terlalu kuat mengaduk adonan ini atau muffin akan keras saat dipanggang.
  5. Bagi adonan ke 16 cangkir muffin menggunakan dua sendok atau sendok es krim untuk menghasilkan masing-masing setengah porsi. Masukkan sedikit Greenfields Ricotta Cheese sebagai isian di setiap cangkir dan tutup dengan campuran muffin.
  6. Tempatkan dalam oven dan panggang sekitar 20 menit atau sampai kecoklatan ringan dan saat ditusu dengan tusuk gigi di tengah muffin, keluarnya bersih. Angkat dari oven dan letakkan di rak kawat untuk dingin.

Setelah mengetahui sejarah Hari Persahabatan Internasional dan beberapa ide untuk  merayakannya. Tinggal satu hal lagi yang perlu dilakukan, yaitu menyiapkan perayaan hari istimewa ini. Yuk, tunjukkan pada sahabatmu betapa berartinya ia dalam hidupmu. Berikan kejutan tak terduga di Hari Persahabatan Internasional ini.

 

SF-Admin