markettrack.id – Memperingati Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, Dairy Champ merayakan semangat kemandirian dengan mendukung pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner.
UMKM adalah tulang punggung perekonomian nasional, menyumbang lebih dari 61% produk domestik bruto (PDB) dan menyerap 97% tenaga kerja. Dengan demikian, penguatan UMKM adalah langkah strategis menuju kemandirian ekonomi bangsa.
Melalui program Dapur Juara yang diselenggarakan di Bandung, Jawa Barat, Dairy Champ menghadirkan koki profesional, Kamal Arif, untuk berbagi resep dan teknik kuliner.
Tujuannya adalah menginspirasi dan meningkatkan keterampilan puluhan pemilik usaha kuliner lokal. Program ini tidak hanya sekadar acara, tetapi juga upaya nyata untuk meningkatkan daya saing UMKM.
Menurut Dodi Afandi, Marketing Manager PT Etika Beverages Indonesia, UMKM adalah pahlawan ekonomi modern yang menjaga roda usaha tetap berputar.
Misi Dapur Juara adalah melanjutkan semangat kemerdekaan dengan membantu usaha kecil tumbuh, naik kelas, dan menjadi bagian penting dari visi Indonesia Emas 2045.
Hingga saat ini, program ini telah diselenggarakan lebih dari 20 kali di berbagai daerah dan diikuti oleh lebih dari 1000 peserta.
Program ini juga memberi peserta akses ke varian produk yang sebelumnya sulit mereka dapatkan di pasaran. Akses ini membuka peluang untuk menciptakan menu baru yang dapat meningkatkan nilai jual usaha.
Banyak peserta mengapresiasi kesempatan ini sebagai bagian dari perjalanan mereka untuk berkembang di tengah persaingan pasar yang ketat.
Koki Kamal Arif menyampaikan bahwa setiap resep yang dibagikan bukan hanya soal rasa, tetapi juga peluang untuk menghidupkan usaha.
Ia meyakini bahwa UMKM dapat menjadi motor kemerdekaan ekonomi. Sementara itu, seorang peserta bernama Anita, pemilik usaha kue rumahan, merasa senang mendapatkan ilmu resep baru dan semangat untuk terus mengembangkan usahanya.
Dengan semangat Kemerdekaan Ekonomi, Dairy Champ tidak hanya menawarkan produk berkualitas, tetapi juga berkomitmen menghadirkan program yang memberdayakan UMKM di seluruh Indonesia.
Upaya ini menginspirasi masyarakat untuk merayakan kemerdekaan dengan cara sederhana namun bermakna, yaitu melalui karya kuliner, sejalan dengan visi Indonesia yang berdaulat, adil, dan makmur.
UMKM merupakan pondasi kuat ekonomi Indonesia. Dengan kontribusi yang besar terhadap PDB dan penyerapan tenaga kerja, kemajuan sektor ini sangat krusial. Sektor kuliner, khususnya, adalah salah satu motor utamanya.
Oleh karena itu, dukungan yang diberikan kepada UMKM kuliner memiliki dampak signifikan dalam mendorong pertumbuhan ekonomi.
Dukungan Dairy Champ melalui Dapur Juara tidak hanya sebatas pelatihan. Acara ini juga membangun kemitraan yang berkelanjutan dan memperkuat komunitas.
Peserta dapat saling berbagi pengalaman dan pengetahuan, memperkuat jaringan, serta menciptakan kolaborasi. Hal ini sangat penting untuk pertumbuhan kolektif, yang pada akhirnya akan memperkuat sektor UMKM secara keseluruhan.
Semangat gotong royong ini adalah kunci untuk menciptakan kemandirian ekonomi yang kokoh dan berkesinambungan bagi bangsa.
SF-Admin
