markettrack.id – Tetra Pak, perusahaan solusi pemrosesan dan pengemasan makanan-minuman, berpartisipasi dalam SIAL InterFOOD 2025, mengundang para pelaku industri makanan dan minuman untuk menemukan bagaimana solusi menyeluruh Tetra Pak dapat mendorong inovasi, efisiensi, dan pertumbuhan bisnis berkelanjutan di industri makanan dan minuman.
Sebagai platform terdepan di Indonesia dalam hal inovasi dan kemitraan industri makanan dan minuman, SIAL InterFOOD 2025 memberikan kesempatan pada para produsen dan berbagai merek makanan dan minuman untuk mengeksplor pendekatan terpadu dari Tetra Pak yang mencakup pengembangan produk, pemrosesan, dan pengemasan.
Tetra Pak akan menyoroti bagaimana teknologi dan keahliannya mendukung para produsen untuk memperoleh informasi tren konsumen yang sedang berkembang di berbagai kategori, termasuk minuman siap minum dalam kemasan (Ready-To-Drink/RTD), produk berbasis nabati, dan solusi penyimpanan makanan agar tahan lama pada suhu ruangan; membantu bisnis menghadirkan produk yang aman, berkualitas tinggi, dan berkelanjutan kepada para konsumen di Indonesia dan mancanegara.
Sektor makanan dan minuman Indonesia masih menjadi salah satu pasar paling dinamis di Asia Tenggara, didorong oleh pesatnya tingkat urbanisasi, meningkatnya pendapatan kelas menengah, dan perubahan gaya hidup konsumen.
Terkait konteks ini, inovasi menjadi kebutuhan bisnis yang mendesak, seiring dengan meningkatnya permintaan konsumen terhadap pilihan makanan dan minuman lebih sehat, berkelanjutan, dan praktis.
Dengan keahlian yang mencakup seluruh rantai nilai, Tetra Pak hadir sebagai mitra strategis yang siap membantu perusahaan makanan dan minuman di Indonesia dan ASEAN untuk tumbuh, bukan hanya dari sisi skala, tetapi juga kapabilitas, diferensiasi, dan aspek keberlanjutan.
“Pada pasar yang dinamis, seperti Indonesia, pertumbuhan bukan hanya soal volume, tapi juga tentang kemampuan beradaptasi, differensiasi dan keberlanjutan,” jelas Sales Director, Tetra Pak Indonesia, Hendra Wijaya.
Di SIAL InterFOOD 2025, lanjutnya, ”Kami antusias untuk menunjukkan bagaimana solusi Tetra Pak dapat membantu merek-merek berpeluang bertumbuh dengan mengubah wawasan konsumen menjadi inovasi, mengoptimalkan operasional mereka, dan menghadirkan kemasan yang relevan. Seiring dengan terus berkembangnya lanskap makanan dan minuman di Indonesia, kebutuhan akan inovasi dan keberlanjutan menjadi makin penting daripada sebelumnya.”
Protein Bunga Matahari: Bahan Fleksibel dan Fungsional Untuk Inovasi Berbasis Nabati
Tetra Pak juga akan memperlihatkan protein bunga matahari, bahan serbaguna yang menjawab meningkatnya permintaan konsumen terhadap minuman berbasis nabati dan fungsional.
Kaya dengan kandungan protein (hingga 50%) dan serat, mengandung vitamin serta antioksidan, protein bunga matahari menawarkan manfaat fungsional menarik bagi konsumen yang peduli kesehatan.
Harga protein bunga matahari dinilai lebih terjangkau dibanding protein susu, ditambah dengan fleksibilitas penggunaannya pada berbagai jenis minuman dan produk, memungkinkan produsen untuk mengembangkan produk premium namun mudah dijangkau seluruh lapisan masyarakat.
“Protein bunga matahari membuka peluang menarik bagi para produsen di Indonesia untuk memenuhi peningkatan permintaan akan produk bergizi dan berkelanjutan,” kata John Jose, Marketing Director Tetra Pak Malaysia, Singapore, Philippines & Indonesia (MSPI).
“Tingkat fleksibilitasnya memungkinkan berbagai merek untuk menciptakan produk-produk berbasis nabati maupun sebagai bahan campuran yang memadukan cita rasa enak, bertekstur menarik, dan sehat; membantu para produsen terhubung dengan konsumen yang makin peduli dengan kesehatan,” jelasnya
Sejalan dengan tema “Unlocking Growth” para pengunjung stan Tetra Pak dapat melihat berbagai perangkat dan keahlian yang mendukung inovasi di seluruh rantai nilai industri makanan dan minuman, termasuk platform wawasan konsumen, prediksi tren, formulasi bahan, dan pembuatan konsep prototipe melalui Customer Innovation Centres (CIC) dan Product Development Centres (PDC).
Serangkaian sesi interaktif berdurasi 30 menit akan diselenggarakan sepanjang pameran, menampilkan presentasi menarik yang dilengkapi contoh produk dan sesi food tasting:
- Sesi Barista – Para pengunjung dapat mencicipi berbagai kopi klasik, seperti Iced Americano dan konsentrat kopi, serta kreasi unik yang memadukan jus dan protein bunga matahari; semua dibuat dengan solusi RTD. Sesi ini mencakup presentasi dan sesi food tasting untuk memunculkan ide-ide baru dalam menciptakan konsep minuman inovatif yang siap dikonsumsi konsumen.
- Sesi “Tasting with Tetra Recart®” – Temukan bagaimana makanan sehari-hari, seperti tuna, makanan siap saji, fruit cocktail, dan saus-saus dapat disajikan dalam kemasan karton yang aman, praktis dan berkelanjutan. Sesi ini akan menampilkan bagaimana Tetra Recart® membantu produsen makanan menghadirkan produk yang aman, tahan lama, dan mudah diakses, sekaligus meningkatkan efisiensi proses produksi dan distribusi. Melalui sesi tasting makanan siap saji ini, pengunjung dapat merasakan langsung keunggulan-keunggulan tersebut, sekaligus melihat nilai tambah yang diberikan kemasan karton bagi produsen, peritel, dan konsumen.
- Teknologi Pencampuran Bahan Berefisiensi Tinggi – Pelajari bagaimana teknologi pencampur bahan berefisiensi tinggi dari Tetra Pak memberikan efisiensi, konsistensi, dan skalabilitas pada berbagai kategori produk, mulai dari produk susu dan minuman hingga pangan olahan.
- Inovasi Es Krim – Dapatkan wawasan seputar proses pembuatan es krim, termasuk tren pasar global dan Indonesia pada khususnya, teknologi pembekuan, serta inovasi Tetra Pak yang memungkinkan merek untuk berkembang dari produksi skala kecil hingga industri.
- Mengoptimalkan Produksi Bubuk – Jelajahi setiap tahap dalam proses produksi bahan makanan dalam bentuk bubuk, mulai dari penanganan bahan baku dan pencampuran hingga formulasi, untuk memastikan higienitas, efisiensi, dan kualitas yang konsisten di setiap periode produksi.
- Solusi Canggih Untuk Kategori Produk Berbasis Kelapa – Temukan solusi canggih pengemasan untuk berbagai penerapan berbasis kelapa, termasuk proses aseptik untuk krim kelapa, teknologi sterilisasi khusus, serta solusi pemisahan untuk air kelapa. Semuanya dirancang untuk menjaga rasa dan kualitas produk.
Produk kemasan karton aseptik Tetra Pak juga akan ditampilkan, termasuk Tetra Prisma® Aseptic, Tetra Fino® Aseptic, Tetra Classic® Aseptic, dan Tetra Recart®, yang mencerminkan komitmen perusahaan terhadap inovasi, kepraktisan, dan keberlanjutan dalam kemasan makanan dan minuman.
John menagatakan, “Masa depan industri makanan dan minuman penuh peluang. Kami siap mendukung merek dan produsen—baik yang sudah mapan maupun yang baru berkembang—dalam mengadopsi inovasi untuk pertumbuhan berkelanjutan.”
”Kehadiran kami di SIAL InterFOOD menegaskan komitmen kami dalam mendukung mitra lokal dengan solusi yang siap menghadapi masa depan dan dirancang untuk meraih kesuksesan. Kami menantikan diskusi yang bermakna dan kolaborasi baru di acara ini,” tutupnya.
SF-Admin
